Cветлый, уютный и роскошный ресторан в центре Бриг, построенный в 1987 году, около 180м2, цокольный этаж, с доступом для инвалидных колясок, меблирован, ковровое покрытие, плиточный пол, полы с подогревом, система охлаждения и вентиляция, большие окна (открываются), небольшая терраса, бар на 9 мест, 17 столов на 2х уровнях на 60 мест, водопад, большой салат-бар, бар со стойкой, ресторанная кухня, кабинет с холодильником,  туалеты Подвал: различные складские помещения, раздевалка для персонала с туалетами.